Localidades: 
Colonia Carlos Pellegrini, Corrientes
Los establecimientos de tipo: 
Hoteles
Regiones: 
Litoral
Establecimientos de la información
Descripción: 

Ubicada al borde de la Laguna Iberá, con un jardín de 2 has. de árboles autóctonos.
Desde allí es posible realizar paseos en lancha y canoa partiendo del muelle que está en el jardín, para disfrutar de la fauna observando carpinchos, yacarés, lobitos de río, ciervo de los pantanos, entre otros y unas 350 variedades de aves.
La construcción típicamente correntina tiene techo a dos aguas y amplias galerías que permiten disfrutar de la naturaleza rica del lugar.
Su dueña, Elsa Güiraldes, se ocupa personalmente de todos los detalles.
El alojamiento es con pensión completa, 4 comidas y un amplio programa de actividades.
Las 8 habitaciones son amplias y confortables, decoradas con gusto sobrio y muy acorde al entorno.
En la casa principal funciona el comedor que ofrece una carta regional.
Excelente cocina casera supervisada por el chef Pancho González Alzaga:  sopas frías como gazpacho andaluz, de tomate, sandía y mango o Vichyssoise, alternan con deliciosas sopas calientes, jamones, brusquetas, hongos, lomos y quesos, frutas, y todas las delicias que ofrece una generosa naturaleza adobadas con oliva, pimienta y hierbas frescas.
Panes, dulces y postres caseros, como la imperdible mousse de Elsa o la apasionada maracuyá.
En sus galerías con vista a la laguna y palmares se sirve el té de la tarde.
Muy variadas son las actividades que se desarrollan aquí: caminatas diurnas o nocturnas, cabalgatas atravesando esteros y palmares, paseos en lancha a la luz de las estrellas, visitar las calles de la Colonia Pellegrini cabalgando o en carro tirado por caballos, y conocer el estilo de vida correntino, con sus construcciones típicas.
Servicio muy amable y profesional.

Abierto todo el año.
 
 

Dirección: 

Guazuvirá s/n

Teléfono: 
+54 (3773) 499413 / +54 (11) 4797 7449
Contactos de correo electrónico.: