Urban de Bodega O Fournier

  • Restaurante disponible

AAG taste

La estructura del restaurant “Urban”, un cubículo vidriado rodeado de parques y de un lago artificial, con su decoración sobria y minimalista, es el ambiente ideal para degustar los excelentes vinos de la Bodega O Fournier. El equipo del restaurante, comandado por la chef Nadia Harón, ofrece un menú estacional por pasos, ensamblando dos cocinas que marcan las culturas que conviven todo el tiempo en la bodega: la Argentina y Española / Mediterránea. Los platos, equilibrados y sabrosos, se elaboran en base a productos de la mejor calidad y productos frescos de la zona, algunos de la huerta propia, en perfecto maridaje con los Urban, Bcrux y Alfa Crux. La degustación comienza con exquisitos panes caseros con buen aceite de oliva. Luego se van sirviendo los platos, mientras se prueban los diferentes vinos, en orden ascendente de complejidad. En días cálidos, el restaurante se traslada al deck y se almuerza a la orilla del lago con la frescura de la brisa y el rumor del agua. Son pocas mesas, por lo cual hay que reservar previamente. Ideal para un almuerzo muy placentero. Buena decoración y precioso entorno, imperdible!!

Los Indios s/n

T: +54 (262) 2451579

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