Ruca Malen

  • Restaurante disponible

AAG taste

El restaurante, que guarda estilo con la sobria y amable bodega de impecable puesta y equipamiento, es un salón con enorme vidriera, galería y jardín florido, con muy linda vista a la cordillera, donde también se come. Una cocina nueva y sorprendente diseñada por Lucas Bustos, quien es el chef responsable de idear y ejecutar un menú de cocina argentina que cautive a los visitantes y destaque los vinos de la bodega en un maridaje perfecto, un trabajo que realizan en conjunto con el enólogo Pablo Cúneo. Lucas maneja técnicas clásicas y algunas moleculares, cada paso de los 6 que componen la degustación son explicados por el chef y el enólogo. Ganadores del “Best of” Turismo Vitivinícola 2011, con medalla de plata. Lunes a domingo, con un menú fijo maridado con la línea de vinos de la bodega, con opciones para niños, vegetarianos y menú ejecutivo; picnic al pie de la cordillera y juego de cortes. Muy buena atención, muy buen ambiente, al mediodía o para reuniones privadas por la noche.

RN 7 km. 1059, Agrelo

T: +54 (261) 5628357 / +54 (261) 5628356

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