Localidades: 
Chacras de Coria, Mendoza
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Cuyo
Establecimientos de la información
Descripción: 

Nadia OF es uno de los mejores restaurantes del país. Su propietaria y factotum es la española Nadia Herón, cuya cocina autodidacta y personal ha cosechado premios y elogios. Está ubicado en una casona antigua de abobe, reciclada por el estudio de Eliana Bórmida & Yanzón. Cuenta con un magnífico patio con un horno de leña donde se encuentra una mesa de pinotea de 12 metros de largo con capacidad para hasta 22 personas.

Nadia sirve un menú compuesto de seis pasos que rota semanalmente.

Entre los platos inamovibles de la casa están el pan, que es superlativo (unas tortitas de aceite típicas de Burgos, imperdibles) y el bife de lomo estacionado con papas aplastadas en horno de barro y salsa de mojo. El vino que se sirve es de la bodega O. Fournier, aunque se acepta que los comensales lleven sus botellas a cambio del descorche. El público es mendocino, porteño y extranjero.

Nadia OF recibió el Premio al Mejor Restaurant 2011 por parte de la Academia Argentina de Gastronomía.

Horario: Todos los días por la noche.

Dirección: 

Italia 6055

Teléfono: 
+54 (261) 496 1731 / +54 (9 261) 553 1510
Contactos de correo electrónico.: