Muy bien ubicado en el centro de Mendoza, a sólo 10 minutos a pie del distrito comercial, cerca de tiendas y excelentes restaurantes. Detalles de lujo en mobiliarios, distintos tipos de mármol y lámparas de cristal, forman parte de su elegante decoración. Las habitaciones son amplias, confortables y tienen vistas de la ciudad o de la Cordillera de los Andes. Cuenta con un innovador espacio llamado Wine Tasting, donde sin cargo diariamente los huéspedes pueden tener su primer contacto con los vinos mendocinos como también disfrutar de tapas elaboradas por el chef del restaurant. El nuevo local de La Bourgogne en la ciudad de Mendoza, a cargo del chef Lucas Díaz, ofrece una excelente cocina francesa elaborada con productos frescos de la zona. Para destacar la atención del personal, muy profesional y atento con los clientes. Abierto todo el año.