Localidades: 
Mendoza Capital
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Cuyo
Establecimientos de la información
Descripción: 

En este antiguo almacén, de ambiente cálido e informal, Pablo Ranea, un chef cultor de la "Nueva Cocina Argentina", trabaja con ingredientes y recetas tradicionales, pero con mejores presentaciones, y más gourmet. Se sirven exquisitas tablas: una tradicional "de Campo", con una selección de embutidos, carnes curadas, fiambres y quesos tradicionales; y una "Tabla Especial", que además de jamón crudo y algunos salames, viene acompañada de trucha, salmón, faisán, jabalí, ciervo, y carpincho ahumados, ensaladas creativas, platos simples de la cocina mediterránea moderna, que son una excusa para acompañar a los vinos, que son la vedette. Tiene una sala climatizada de vinos, donde los clientes pueden escoger lo que tomarán y llevarlo directamente a su mesa (o comprarlo para llevarlo a casa). También con mesas en la vereda en el verano, bajo los árboles y junto a la acequia de riego. Muy buena atención.
Horarios: Todos los días, mediodía y noche.

Dirección: 

Sarmiento 765, Guaymallén

Teléfono: 
+54 (261) 4294200
Contactos de correo electrónico.: