Localidades: 
Alta Gracia
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Córdoba
Establecimientos de la información
Descripción: 

En el Golf Club de la ciudad del Tajamar, en un marco encantador y lleno de verde, se encuentra el restaurante de uno de los cocineros más reconocidos de la provincia: Roal Zuzulich. Nacido y criado en los campos de la zona, recupera los sabores de su infancia elaborando platos simples pero que denotan un amplio conocimiento en el manejo de sabores combinados y de las diversas técnicas de cocción. Digno exponente de la cocina elegante regional cordobesa, presenta platos de la cocina regional con la más alta calidad gastronómica: Confit de hongos y conejo sobre pan casero tostado, Tournedos de lomo con costra de hongos sobre emulsión de pimientos, Parfait de frambuesas. Menú degustación de seis pasos. Especialidades: lomos de pejerrey, sorrentinos de salmón rosado con crema de berros, carpaccio de hongos, confit de conejo, entrecot con hongos serranos y papa rústica, nougat de avellanas y damascos, torta húmeda de chocolate y salsa de citricos. MediosDePago: American Express; Efectivo; Mastercard; Tarjetas de débito; Visa Horarios: Cerrado los domingos por la noche y lunes

Dirección: 

Blvd. Pellegrini 1000

Teléfono: 
+54 (3547) 425570
Contactos de correo electrónico.: