Localidades: 
Buenos Aires
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Buenos Aires
Establecimientos de la información
Descripción: 

Mauro Colagreco, el primer chef argentino en obtener dos estrellas Michelin, es el padrino del lugar y quién diseñó el menú para este novel emprendimiento. Un restaurante con 70 plazas y mobiliario original de las décadas del 60 y 70. A cargo de los fuegos están los jóvenes cocineros Fernando Hara y Yago Márquez, quienes elaboran una cocina tradicional porteña, con toques de autor y variación estacional. Al decir de Hara: “tiene la elegancia francesa, la picardía española y la simpleza italiana." La carta de vinos, por su parte, tiene muchas perlas, bien escogidas por el sommelier Andrés Cruz.
Horarios: De martes a sábado, mediodía y noche. Lunes sólo por la noche.

Dirección: 

Soler 5132, Palermo Viejo

Teléfono: 
+54 (11) 4772 2230
Contactos de correo electrónico.: