Localidades: 
Buenos Aires
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Buenos Aires
Establecimientos de la información
Descripción: 

Este restaurant de puertas adentro está ubicado en un antiguo conventillo palermitano, con puerta de chapa que no hace sospechar lo que sigue: elegancia e informalidad. Barra glamorosa, cava de vinos vertical y zona de espera circular. La impactante pared principal del comedor con anchos paneles y negros paneles es el centro de la decoración y los cuatro farolones de plaza crean una clara media luz envolvente, la iluminación exacta. Las mesas en blanco llevan cubremanteles de papel satinado. En días cálidos se puede comer en el patio de los bananos. Germán Martitegui, propietario y chef cosmopolita, tiene un estilo propio y refinado. Maestro en el encuentro de sabores y texturas, lo que mucho aprecian sus seguidores, presenta una cocina de autor, con una carta acotada que cambia todas las semanas. El staff de servicio es joven, moderno, compuesto por chicas y chicos en negro total. Salón privado detrás de la cocina para 12 personas. “Gran Premio Mejor Restaurant 2010” de la Academia Argentina de Gastronomía.
Horarios: Martes a sábados, mediodía y noche.

Dirección: 

Costa Rica 5852, Palermo Hollywood

Teléfono: 
+54 (11) 5291 3333 / +54 (11) 15 6441 0414
Contactos de correo electrónico.: