Localidades: 
Buenos Aires
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Buenos Aires
Establecimientos de la información
Descripción: 

Los hermanos Alejo y Tomás Waisman tienen un cuarteto gastronómico exitoso: además de este, manejan el “Sottovoce de Puerto Madero”, “El Burladero” y “Fervor”, en Recoleta. Una cocina tradicional porteña, italiana e internacional, donde la especialidad es la pasta, hecha con harina de trigo duro, tanto la seca como la fresca y la rellena. También el risotto y las pizzas tienen gran aceptación. Las crespelle en forma de lasaña con ricota y espinacas , los riñones de ternera alla Emiliana y el hígado a la Veneciana son otros must. Las porciones son abundantes, por lo que se puede compartir. Buena carta de vinos, servicio ágil y profesional. Buen ambiente que atrae a vecinos de la zona, siempre muy concurrido. Se aconseja hacer reservas.
Horarios: Todos los días mediodía y noche.
 

Dirección: 

Av. del Libertador 1098, Recoleta

Teléfono: 
+54 (11) 4807 6691 / +54 (11) 4807 4592
Contactos de correo electrónico.: