Localidades: 
Buenos Aires
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Buenos Aires
Establecimientos de la información
Descripción: 

Instalado en las preferencias de los gourmets capitalinos, el Sipan de Plaza San Martín basa su decoración en símbolos, objetos y estampas de las ruinas de Sipán y en un muro impresionante con fotografía de Machu Pichu. La carta ofrece las cuatro cocinas peruanas genuinas: Criolla, Nikkei, Chifa y Arequipeña. Todos platos tienen historia y los tiraditos son la estrella. La carta también indica el grado de picante de los platos, que se pueden aumentar con deliciosas salsas, el alma de la cocina peruana. Las porciones son muy abundantes así que pueden compartirse. Sipán sumó a su oferta "El Pisco Bar de Buenos Aires", una larguísima barra que permite elegir una colección de piscos Premium, beber unos pisco sour y otros piscotragos, alternar con “piqueos” y en algunas mesas comer informalmente durante todo el día. Recientemente se inauguró una nueva propuesta del restaurant en el Hotel Palermitano, con una decoración más moderna pero que mantiene la misma calidad.
Horarios: De lunes a sábados, mediodía y noche.
 

Dirección: 

Paraguay 624, Retiro. Uriarte 1648, Palermo Soho

Teléfono: 
+54 (11) 4315 0763 / +54 (11) 4833 9383
Contactos de correo electrónico.: