Localidades: 
San Isidro
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Buenos Aires
Establecimientos de la información
Descripción: 

Con más de 20 años de trabajo constante, Rosa Negra se convirtió en un clásico absoluto de San Isidro y un referente de la alta cocina en Buenos Aires. Desde la presentación hasta el sabor, es una experiencia gourmet a cargo de Hyroyuki Oba, un chef con credenciales. La carta es variada; carnes, pescados, mariscos, pastas y risottos, todo sale impecable. Sus influencias orientales (tempura de langostinos) y españolas (pulpo a la gallega) se combinan con una surtida parrilla, con cortes de carne premium. Buena selección de panes caseros, muy buenos postres, y también una amplia carta de vinos de la cava. A la cocina elegante y al ambiente sobrio y agradable, se le sumó una barra que sorprende. Entre los tragos, hay clásicos con nuevas versiones y buenos cocktails a base de espumantes. Excelente servicio.
Horarios: Todos los días, mediodía y noche.

Dirección: 

Dardo Rocha 1918, Martínez

Teléfono: 
+54 (11) 4717 2685/2249
Contactos de correo electrónico.: