Localidades: 
Buenos Aires
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Buenos Aires
Establecimientos de la información
Descripción: 

Quienes cenaron en el anterior Freud & Fahler, saben de la calidad de la cocina de Pablo Lykan. Ahora, con el título de Nueva Casa, abrió un local más amplio y moderno, en una zona más tranquila. La carta conserva su sello de autor. De neto corte francés contemporáneo, da mucha importancia a la materia prima, a la que acompañan siempre flores, semillas y brotes orgánicos delicados, incorporando toques de cocina molecular. Presentaciones muy elaboradas, buenos contrastes y texturas en vajillas de diseño. A esta Nueva Casa se puede ir a comer y también a buscar sus panes, tortas o galletas. Al mediodía, la carta presenta opciones de entrada, plato principal y postre y uno puede jugar a elegir lo que quiera con precios cerrados para cada opción. Como si fuera poco, la panera es una maravilla, con piezas variadas, recién hechas, exquisitas.
Horarios: De lunes a sábados, mediodía y noche. Domingo cerrado.

Dirección: 

Cabrera 5300, Palermo Soho

Teléfono: 
+54 (11) 4771 3652
Contactos de correo electrónico.: