Localidades: 
Buenos Aires
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Buenos Aires
Establecimientos de la información
Descripción: 

El restaurant con entrada al Palacio Duhau por Avda. Alvear, está precedido por la "Vinoteca y Cheese Room", un ambiente sofisticado con larga mesa de mármol y altos taburetes, ideal para una ineludible degustación con quesos y vino por copa. Todos los espacios son elegantes y muy sobrios, y el comedor se pierde en una terraza encantadora con maravillosa vista a los jardines escalonados del palacio, donde es una delicia comer con buen tiempo. La cocina es “argentina sofisticada” y está a cargo de Federico Ferrari (ex Hilton, ex L'Orangerie) quien ofrece una carta con productos nobles del país, especialmente carnes preparadas al grill y productos de estación. El chef pâtissier Gustavo Nari sofistica postres porteños y mantiene la calidad de los tradicionales. Natalia Escudero es una talentosa Jefe de sommeliers y de la cave de vinos. La carta es monumental, contiene 2500 etiquetas, con las mejores opciones del mercado local e internacional. El servicio es joven y formal.
Horarios: De lunes a viernes, mediodía y noche, sábados y domingos a la noche.

Dirección: 

Av. Alvear 1661, Recoleta

Teléfono: 
+54 (11) 5171 1340
Contactos de correo electrónico.: