Localidades: 
Buenos Aires
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Buenos Aires
Establecimientos de la información
Descripción: 

La propuesta está a tono con la elegancia del barrio: se destaca por el refinamiento del edificio, su ambientación, la barra de tragos y un menú gourmet que cambia con frecuencia. Los fuegos están a cargo del chef Hernán Griccini, uno de los exponentes de la Nueva Cocina Argentina (ex Hyatt de Mendoza, ex Oviedo), con marcadas influencias de las cocinas vasca y francesa contemporáneas Vinos, aceites, frutas, hierbas, mermeladas, entre otras cosas, provienen de la propiedad hermana, Algodón Wine Estates, en Mendoza. Al mediodía se ofrece un interesante menú de tres pasos, que varía día a día. Por la noche la carta se sofistica. Una buena idea es pedir el menú degustación de 7 pasos. Los panes y la carta de vinos (entre los que se encuentran los productos de la bodega Algodón) son otros de los puntos destacados de este lugar, así como un impecable servicio.
Horarios: De martes a sábados por la noche.

Dirección: 

Montevideo 1647, Recoleta

Teléfono: 
+54 (11) 3535 1365
Contactos de correo electrónico.: