Localidades: 
Buenos Aires
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Buenos Aires
Establecimientos de la información
Descripción: 

Ubicado en el Hotel Faena. Surrealista y lujosa ambientación con comedor blanco y resplandeciente, con unicornios colgando de las paredes, y arañas blancas de cristal. La decoración, el servicio cuidado y una concurrencia sofisticada le calza perfecto a la cocina de vanguardia con ciertos toques de molecular. Rodrigo Vásquez juega con la tecnología para poner en cada plato algún elemento visual novedoso, sin descuidar los sabores y texturas del repertorio mediterráneo. Imperdibles los menús degustación donde el cocinero desarrolla sus fantasías más jugadas y festejadas. Capítulo aparte merece su increíble cava, con una afinada selección de vinos nacionales e importados, donde se pueden realizar degustaciones y comidas privadas. Los baños son espectaculares, dignos de ser visitados.
Horarios: martes a sábado a la noche.

Dirección: 

Martha Salotti 445, Puerto Madero

Teléfono: 
+54 (11) 4010 9200
Contactos de correo electrónico.: