La Casona del Toboso

Localidades: 
La Cumbre
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Córdoba
Establecimientos de la información
Descripción: 

La pequeña casa de campo, poco visible desde el exterior, es un clásico de La Cumbre. Cocina internacional, donde la especialidad es la trucha, el cabrito, la vizcacha, y un buen asado, servido al horno o a la parrilla. Especialidades: Chivito con espinaca a la crema con puré de papa o conensalada de berro, vizcacha al escabeche, mollejas, trucha.
Horarios: Abierto los lunes por la noche en temporada baja y todos los días en temporada alta.

Dirección: 

Belgrano 349

Teléfono: 
+54 (3548) 451436
Establecimientos de imágenes
Imágenes: 
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image

Kasbah

Localidades: 
La Cumbre
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Córdoba
Establecimientos de la información
Descripción: 

En una tradicional esquina de la villa, cocina exótica con sabor a oriente. El sitio, pequeño, cálido, dueño de una decoración sencilla, está siempre lleno, y no es para menos. Su propietario y chef, Fabián Onori, viajó y estudió en Asia los secretos de la health food y es un especialista en cocina ayurvédica. Abarca la cocina árabe, tailandesa, india, china, italiana y local. Hay algo para todos los gustos y la oportunidad de experimentar con sabores nuevos y exóticos. Los platos, de decidido corte asiático, fusionan la cocina moderna rápida y ligera al paladar, con lo tradicional del manejo de especias y sus aromas. Se preparan al momento con productos frescos y de una calidad excelente: Baba Ganoush ahumado, pastas con salsa de curry con camarones, pollo con salsa de jengibre y miel, helados caseros indescriptibles…. el resultado es un placer. A la buena gastronomía hay que agregarle buena música de fondo, una mezcla peculiar de cordobeses, porteños y extranjeros, y una atención muy cordial. Una visita obligada en La Cumbre. Especialidades: baba ganoush, taboule, chapati especial de la casa, pollo al jengibre y miel, lomo al curry, ravioli de choclo y calabaza con salsa putanesca, manzanas taj mahal, curry tailandés, cerdo agridulce con puré y manzanas caramelizadas. MediosDePago: Efectivo
Horarios: Abierto de miércoles a la lunes a la noche.

Dirección: 

Sarmiento 6

Teléfono: 
+54 (3548) 15 401926 / +54 (3548) 451 679
Contactos de correo electrónico.: 
Clasificación
Recomendación: 
AAG's Muy recomendable
Establecimientos de imágenes
Imágenes: 
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image

Villa Benitz

Localidades: 
La Cumbre
Los establecimientos de tipo: 
Hoteles
Regiones: 
Córdoba
Establecimientos de la información
Descripción: 

Al pie de las sierras, en el pintoresco Barrio del Golf, se encuentra el exclusivo complejo de Cabañas & Suites, rodeado de un entorno natural que invita a disfrutar de la comodidad de sus servicios y los paisajes de su alrededor. Confortables casas pensadas para la comodidad de grandes familias; luminosas y amplias cabañas con diseños y decoraciones diferentes, y lujosas e íntimas suites, donde no se admiten niños. En medio de un cuidado parque, hay tres piscinas climatizadas: una exclusiva para adultos y dos cercadas para adultos y niños.

Dirección: 

Av. Benitez y Patricias Mendocinas

Teléfono: 
+54 (3548) 451597 / +54 (3548) 15 677 4677
Contactos de correo electrónico.: 
Clasificación
Recomendación: 
AAG's Muy recomendable
Establecimientos de imágenes
Imágenes: 
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image

El Puerto Alegre del Buen Señor

Localidades: 
La Cumbre
Los establecimientos de tipo: 
Hoteles
Regiones: 
Córdoba
Establecimientos de la información
Descripción: 

Ubicado en las sierras de Córdoba, el pequeño hotel data del siglo XIII. La casa cuenta con una galería de arcos de color rosa en un estilo árabe y ha sido restaurada y renovada para ofrecer a los viajeros un lugar tranquilo, cómodo y agradable para quedarse. Las habitaciones están decoradas en un estilo elegante y clásico, con baños modernos y grandes ventanales con vistas maravillosas. En sistema de all included, ofrece una excelente cocina de estilo gourmet, con gran variedad de platos y postres. La novedad del lugar es su spa. Con jacuzzi, sala de masajes, fangoterapia con barros de Pismanta que son parte del servicio. Se puede practicar trekking, cabalgatas, aventuras de cuatro ruedas en coche, mountain bike, o simplemente relajarse en la agradable piscina. La propietaria Silvia de Ridder recibe con cordial hospitalidad, haciendo gala de la amabilidad y buen trato de quienes saben lo que es bueno. No se admiten niños.

Dirección: 

Ruta 38 km. 74,5

Contactos de correo electrónico.: 
Establecimientos de imágenes
Imágenes: 
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image

El Castillo de Mandl

Localidades: 
La Cumbre
Los establecimientos de tipo: 
Hoteles
Regiones: 
Córdoba
Establecimientos de la información
Descripción: 

A través de su singular arquitectura, El Castillo se alza como un testigo vivo de la historia de la región, que cautivó a la aristocracia a partir de la década del ’30. Una ubicación inigualable en un entorno imponente, con magníficas vistas de La Cumbre, el Valle de Punilla y las sierras. La mansión está conservada de manera impecable. Las amplias habitaciones temáticas han sido renovadas acorde a las necesidades actuales que demanda el confort, con mobiliario de época y detalles únicos. Abundantes y variados desayunos caseros, muy bien servidos. Una cocina regional y mediterránea, con sabores de la huerta, carnes y otras delicias artesanales, hacen las delicias de quienes lo visitan, acompañados por una interesante carta de vinos. Aquí se siente el silencio: para relajarse, descansar y aislarse del ruido de la ciudad, sin televisión. Excelente y personalizada atención, con la inigualable hospitalidad de sus propietarios. Abierto todo el año.

Dirección: 

San José María de Escrivá 73

Teléfono: 
+54 (3548) 452727
Contactos de correo electrónico.: 
Clasificación
Recomendación: 
AAG's Muy Muy recomendable
Instalaciones: 
Restaurante destacado
Establecimientos de imágenes
Imágenes: 
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image

Angelus

Localidades: 
La Cumbre
Los establecimientos de tipo: 
Hoteles
Regiones: 
Córdoba
Establecimientos de la información
Descripción: 

Ubicada a tan solo 3 cuadras del centro y a 2 cuadras de la cancha de golf. Una casona inglesa de fines del siglo XIX, que su dueña y anfitriona Josefina Menéndez Behety, decoró y restauró con especial preocupación por mantener el espíritu y arquitectura original, y ofrecer las comodidades que un cliente exigente espera de un hotel tan especial. Toda la decoración de la casa, que conserva el mobiliario original, de las galerías y del jardín, con su preciosa piscina, es impecable, de muy buen gusto. Las amplias habitaciones están bien decoradas, muy cómodas camas y los baños de época bien equipados. En el comedor, con preciosas vistas, se sirve un estupendo desayuno, y una deliciosa comida casera. Josefina, la dueña, atiende en forma personal para que uno se sienta como en la propia casa. Los programas – cabalgatas, excursión al río con picnic, mountain bike y trekking- son aparte. Un lugar ideal para descansar y relajarse, en un silencioso entorno.

Dirección: 

Belgrano 560

Teléfono: 
+54 (3548) 451228
Contactos de correo electrónico.: 
Clasificación
Instalaciones: 
Restaurante destacado
Establecimientos de imágenes
Imágenes: 
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image