Nadia OF

Localidades: 
Chacras de Coria, Mendoza
Los establecimientos de tipo: 
Restaurantes
Regiones: 
Cuyo
Establecimientos de la información
Descripción: 

Nadia OF es uno de los mejores restaurantes del país. Su propietaria y factotum es la española Nadia Herón, cuya cocina autodidacta y personal ha cosechado premios y elogios. Está ubicado en una casona antigua de abobe, reciclada por el estudio de Eliana Bórmida & Yanzón. Cuenta con un magnífico patio con un horno de leña donde se encuentra una mesa de pinotea de 12 metros de largo con capacidad para hasta 22 personas.

Nadia sirve un menú compuesto de seis pasos que rota semanalmente.

Entre los platos inamovibles de la casa están el pan, que es superlativo (unas tortitas de aceite típicas de Burgos, imperdibles) y el bife de lomo estacionado con papas aplastadas en horno de barro y salsa de mojo. El vino que se sirve es de la bodega O. Fournier, aunque se acepta que los comensales lleven sus botellas a cambio del descorche. El público es mendocino, porteño y extranjero.

Nadia OF recibió el Premio al Mejor Restaurant 2011 por parte de la Academia Argentina de Gastronomía.

Horario: Todos los días por la noche.

Dirección: 

Italia 6055

Teléfono: 
+54 (261) 496 1731 / +54 (9 261) 553 1510
Contactos de correo electrónico.: 
Clasificación
Recomendación: 
AAG's Excepcionales
Establecimientos de imágenes
Imágenes: 
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image

Finca Adalgisa

Localidades: 
Chacras de Coria, Mendoza
Los establecimientos de tipo: 
Hoteles
Regiones: 
Cuyo
Establecimientos de la información
Descripción: 

Ubicada en Chacras de Coria, conocida por poseer un microclima único, muchas tiendas y restaurantes para elegir en la zona, está cercana a puntos de interés turístico como Alta Montaña, Caminos del vino, Termas de Cacheuta, Dique Potrerillos y Museo Fader, entre otros. El hotel de campo, típica casa mendocina de principios del siglo XX, elegante y acogedor, cuenta con un jardín rodeado de plantas, flores, árboles y una bonita piscina pequeña, que acompañan la belleza imponente de la Cordillera de los Andes. La finca cuenta con tres sitios donde hospedarse: La Casa Vieja que mantiene el estilo tradicional de la casa, antes de ser remodelada; La Casa de Piedra, que se destaca por la amplitud de sus habitaciones que dan a una tradicional galería mendocina, con chimeneas a leña y una impresionante vista a los viñedos de la finca, y la Casa Nueva. Las habitaciones son espaciosas, acogedoras y decoradas con encanto. El desayuno es excelente. Todas las noches antes de la cena, hay una cata de vinos propios, acompañados de tapas, quesos y embutidos. Imperdibles las clases de cocina gourmet y regional. El personal es muy amable y servicial, y es atendido por su dueña Gabriela Furlotti, que comparte su casa con los huéspedes. Abierto todo el año.

Dirección: 

Pueyrredón 2222

Teléfono: 
+54 (261) 496 0713
Contactos de correo electrónico.: 
Clasificación
Recomendación: 
AAG's Muy recomendable
Establecimientos de imágenes
Imágenes: 
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image

Casa Margot Hotel Champagnerie

Localidades: 
Chacras de Coria, Mendoza
Los establecimientos de tipo: 
Hoteles
Regiones: 
Cuyo
Establecimientos de la información
Descripción: 

Ubicado a 20 minutos al sur de Mendoza, es un lugar perfecto para alojarse si está interesado en visitar las bodegas locales. Nació con el objeto de transmitir y difundir las bases del champagne, que se elabora con la técnica ancestral francesa de vinificación. Es un espacio apacible, recoleto, con amplios jardines, añosas arboledas, una piscina y reminiscencias artísticas, donde las bóvedas de la casa recuerdan las antiguas cavas de guarda. Es un hotel muy personal y privado, donde cada detalle es impecable, con solo dos habitaciones bien decoradas y muy bien equipadas. Desayunos franco-argentinos con croissant y pan de campo en el Atelier, un espacio tanguero y porteño. Ideal para degustar una copa al atardecer, o una cena romántica de cocina gourmet argentina en maridaje con los vinos de la bodega, a la luz de las vela y donde los acordes de un piano amenizan las veladas. También ofrecen degustaciones guiadas por una enóloga. Atención personalizada, profesional y bilingüe que brinda la familia dueña del lugar y sus colaboradores. Abierto todo el año.

Dirección: 

Italia 6016

Teléfono: 
+54 (261) 4961877 / +54 (261) 496144
Contactos de correo electrónico.: 
Clasificación
Recomendación: 
AAG's Muy Muy recomendable
Instalaciones: 
Restaurante destacado
Establecimientos de imágenes
Imágenes: 
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image

Casa Glebinias

Localidades: 
Chacras de Coria, Mendoza
Los establecimientos de tipo: 
Hoteles
Regiones: 
Cuyo
Establecimientos de la información
Descripción: 

Encantador hotel de campo, pequeño e íntimo situado al pie de la Cordillera de Los Andes, en la pintoresca zona de Chacras de Coria, Lujan de Cuyo.
Cuenta con dos casas rodeadas de un amplio parque.
Cada casa es única, ubicadas de forma de respetar la privacidad, distribuidas en un jardín muy bien cuidado, al cual se integran naturalmente y con una piscina adecuada al entorno.
Un alojamiento diseñado, construido y decorado con muy buen gusto.
Las habitaciones son acogedoras, pintorescas, románticas y muy bien mantenidas.
Para destacar el desayuno riquísimo.
Una atmósfera apacible, tranquila, ideal para descansar.
Excelente servicio, con la atención personalizada de Alberto y Maria Gracia, sus dueños.
Abierto todo el año.

Dirección: 

Medrano 2272

Teléfono: 
+54 (261) 496 2116 / +54 (261) 496 5892
Contactos de correo electrónico.: 
Clasificación
Recomendación: 
AAG's Muy recomendable
Establecimientos de imágenes
Imágenes: 
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image
Academia Argentina de Gastronomia image